<「海と生きる」気仙沼>
気仙沼市(けせんぬまし)は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
三陸産 おさしみわかめ 300g [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20563586]
商品情報
- 原材料名
- 湯通し塩蔵わかめ(三陸産)、食塩
食塩含有率:50% - 内容量等
- ■内容量
300g
【栄養成分表示:100gあたり】
エネルギー 11kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 0.4g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 1.4g
※塩抜き後の値です。推定値 - 賞味期限
- 消費期限:製造から50日(常温)
- その他
- 国産 早採り 簡単 料理 おかず ご飯 酢の物 味噌汁 サラダ
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1ヶ月程度
※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 有限会社ムラカミ
宮城県気仙沼市について

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三陸わかめは2~4月まで収穫シーズンですが、この「三陸産おさしみわかめ」は収穫シーズンでも早い時期のわかめ「早採りわかめ」を厳選使用しています。
「早い」=「若い」なので、葉は柔らかく、みずみずしいのが特徴です。
おさしみわかめをお召し上がる際には、まずその名の通りお刺身でお召し上がりください。
お醤油では塩分が強くわかめ本来の味が消えてしまうため、ポン酢やめんつゆでお召し上がりください。
また、サラダや酢の物などにしても美味しくお召し上がりいただけます。
●塩蔵わかめの上手な塩抜き方法
1)ご使用になる分量を水洗いし、ボウルに水をはり、わかめを1~2分程度浸します。
2)絞らずに(ここがポイントです!)、ザルにあげ2~3分水を切ります。
3)お好きなサイズにカットしお召し上がりください。
●お召し上がり方
お味噌汁や汁物に入れる場合は鍋に直接入れるのではなく、器に汁物を入れた後にわかめをお入れください。
そうすることでわかめ本来の味をお楽しみいただけます。
酢の物・サラダ・おひたし等でもご賞味ください。
●有限会社ムラカミとわかめ
当社は昭和50年代前半より塩蔵わかめの加工・販売を始めました。
それまでわかめの市場は「生」と「干し」だけでしたが、通年いつでもおいしく新鮮に食べられることから「塩蔵」が出回り、弊社も気仙沼地域では塩蔵わかめを開始したのは先駆けです。
より多くの方の食卓にわかめが並ぶ事が私たちの喜びに繋がります。
「毎日の食卓に笑顔と彩りを」をモットーに従業員一同おひとつおひとつ真心こめて製造しております。
●お申し込み前に必ずご確認ください!
簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
配達日時指定はお受けできません。
返礼品発送後のお届け先の変更はいたしかねます。
配達中の紛失・破損、配達遅延や長期不在による品質不良、配達後の紛失・盗難、他お受取人様都合による不着などいかなる場合においても返品・交換・再送はいたしません。