＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
わかめの王様 三陸産 金のわかめ 200g×3 [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20563351]
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商品情報
- 内容量等
- ■内容量
200g×3
【原材料名】：わかめ（三陸産）、食塩
【塩分含有率】：50%
【栄養成分表示】：100ｇあたり（推定値）
エネルギー 11kcal
たんぱく質 1.7g
脂質 0.4g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 1.4g
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち乾燥加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 製造から50日（冷暗所）※開封後はわかめの風味を損なわないために冷蔵庫で保存してください。
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 決済から30日以内に発送※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
- 事業者名
- 有限会社ムラカミ
宮城県気仙沼市について
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しっかりとした歯ごたえは汁物系にとても相性がよく、わかめ本来の風味・味が楽しめます。
もちろんお刺身やサラダ・和え物にも最適です！
●塩蔵わかめの上手な塩抜き方法
(1)ご使用になる分量を水洗いし、ボウルに水をはり、わかめを1～2分程度浸します。
(2)絞らずに（ここがポイントです！）、ザルにあげ2～3分水を切ります。
(3)お好きなサイズにカットしお召し上がりください。
●お召し上がり方
お味噌汁や汁物に入れる場合は鍋に直接入れるのではなく、器に汁物を入れた後にわかめをお入れください。
そうすることでわかめ本来の味をお楽しみいただけます。
酢の物・サラダ・おひたし等でもご賞味下さい。
しっかりとした葉質のわかめですので、タケノコ等、季節の野菜との炊き合わせもお楽しみ下さい。
●有限会社ムラカミとわかめ
当社は昭和50年代前半より塩蔵わかめの加工・販売を始めました。
それまでわかめの市場は「生」と「干し」だけでしたが、通年いつでもおいしく新鮮に食べれる事から「塩蔵」が出回り、弊社も気仙沼地域では塩蔵わかめを開始したのは先駆けです。
三陸わかめといっても、養殖されている浜や葉の部分によって味や食感など全く違います。
こちらの金のわかめは三陸の外洋（波の荒い場所）で育てられることで葉質・身厚ともに優れたわかめで、等級検査で一等品に選ばれたものを使用しています。
当社の扱うわかめでも金のわかめは最高ランク、またリピート率もNo.1のわかめです。
より多くの方の食卓にわかめが並ぶ事が私たちの喜びに繋がります。
「毎日の食卓に笑顔と彩りを」をモットーに従業員一同おひとつおひとつ真心こめて製造しております。
＜ムラカミ＞