＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
生本ずわいがに 棒肉 ポーション 約1kg [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564361]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料
ずわいがに/レモン果汁、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
※使用する原料により酸化防止剤の表記が変更になる場合がございます。 - 内容量等
- ■内容量
ずわいがに（カナダ、アメリカ、ロシア産）
総重量 約1kg 40本～60本入り(※正味重量 約760g)
■アレルギー品目（特定原材料）
かに
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちむき身加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- ■消費期限
出荷から３ヶ月（要冷凍） - その他
- むき身 カニ かに 生 ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ズワイ蟹 蟹 カニ脚 蟹脚 カニ棒肉
- 配送⽅法
- 冷凍
※⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から最短3日〜2か月程度で発送(着日指定不可)
※申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域
※不在日・時間指定のみ対応可能ですが、着日指定・曜日指定はお受けできかねます。予めご了承ください。 - 事業者名
- 株式会社カネダイ
宮城県気仙沼市について
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最初から殻がないので身入りを心配する必要もありません！ボイル済みのカニとは違いしゃぶしゃぶなどで火を通すとふわふわな触感が楽しめます。
別格な風味と甘味は生ズワイならではの味わいです。
生なので、代表的なしゃぶしゃぶに限らず、蒸してよし、焼いてよし、もちろんそのままでもOK。
家族団らん、様々な調理法での食べ比べもおススメです！この機会にぜひご賞味ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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※生ずわいがには時間経過で黒変（酸化による変色現象）を起こしますが、品質には問題ありません。
※ご家庭の冷凍庫は保管温度が一定ではございませんので、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
上記の黒変は冷凍状態でも進行する場合がございますので、保管状況によりますが2週間以内のお召し上がりを推奨いたします。
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鮮度抜群！獲れたての旨さをそのままに！
本ずわいがにはとても繊細で鮮度が命。
カネダイでは獲れたてのずわいがにを即冷凍、獲れたての風味と濃厚な味を閉じ込め、そのままご家庭へお届けします。
鮮度抜群なので刺身で美味しい！弾力のある食感とずわい本来の濃厚な味が楽しめます。
しゃぶしゃぶはもちろん！蒸しでも焼きでも！
面倒な殻剥きは一切不要！解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。
かにしゃぶとして、昆布だしにくぐらせ火を通すと、“ふわふわ”とした食感に、口の中は豊かな風味と格別な甘味が広がります。
バター焼きや天ぷらも絶品で、かにの甘さがより引き立ちます。
どんな料理でも美味しく仕上がる、生ずわいの可能性はまさに無限大！40～60本入っているので、様々な料理でお楽しみください。
カニパラダイス～世界中のカニを気仙沼から発信～
世界中のカニを輸入、加工、販売するカニの老舗卸業者「カネダイ」。
カニのむき身業界のパイオニアです。
良質な蟹をお手軽に食べられる【パラダイス（楽園）】のような店舗を目指し、ベテラン社員がカニを目利きし、最高の素材を選び抜いています。
冷凍と加工技術に自信をもち、まるで「獲れたて」のような美味しさを閉じ込めご家庭までお届けします。
「カニは北海道だけじゃない！」強い想いと自信。
カニの年間取り扱い量は水揚げベースで約2,000tと世界でも有数の実績を誇ります。
2019年度の北海道でのズワイガニの水揚げは679t、タラバガニ192t、毛ガニ1156t（道庁 水産統計より抜粋）である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。
私たちはカニへのこだわりはどこにも負けないという強い想いと自信があります。
2011年の東日本大震災で当社は市内の全設備と施設を失うという壊滅的な被害を受けましたが、多くの方のご支援とご助力のおかげで前を向くことが出来ました。
ふるさと納税を通じて、皆様に美味しい海の幸を。
そしてどんな困難にも立ち向かい、常に挑戦を続けるカネダイのアグレッシブな姿、気仙沼の元気な姿をお届けします。