<「海と生きる」気仙沼>
気仙沼市(けせんぬまし)は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
鱶鰭姿煮麺 5食入れ [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563855]
商品情報
- 原材料名
- ■原材料名
ふかひれ煮込み:ふかひれ(気仙沼産)、ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)、鶏油、しょうゆ、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、アワビペースト、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・あわび・魚醤(魚介類)を含む)
半生麺:小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む
しょうゆラーメンスープ:しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)
■保存方法:直射日光を避け、常温にて保存して下さい。
栄養成分表示1食(322g)当たり
エネルギー:537kcal
たんぱく質:42.5g
脂質:8.8g
炭水化物:72.1g
食塩相当量:9.68g
■アレルギー
小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま - 内容量等
- ■内容量
・ふかひれ姿煮:180g×5
・麺:110g×5
・中華スープ:32g×5
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) - 賞味期限
- 製造日より90日
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1~2ヶ月程度
※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 株式会社石渡商店
宮城県気仙沼市について
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職人の手で丁寧に下処理され、特製スープで煮込んだ三日月形の美しい姿煮は、麺を覆うボリューム。
スープには三陸産あわびをミンチにして煮込み、リッチな旨みを存分に引き出しています。半生タイプの細麺は、姿煮餡と濃厚なスープによく絡む風味豊かな味わいです。
モウカザメの背びれを熟練の職人の手で丁寧に下処理・加工した後、特製スープで煮込んで姿煮にしました。
幅10cmほどの特大サイズは美しい三日月の形、ボリュームとも満足感ばっちりです。
数種のガラから取ったスープに、三陸産あわびをミンチにして煮込みました。
リッチで濃厚な旨みをお楽しみいただけます。
麺を食べ終えたらスープを残し、おじやにするのもオススメです。
目にも豪華、贅沢な味わいの当商品は贈答にも最適な人気商品。
宮城県水産加工協同組合連合会会長賞を受賞し、味のお墨付きもいただきました。