＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
フカヒレ姿煮 160g×5 [ホテル一景閣 宮城県 気仙沼市 20566158]
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商品情報
- 原材料名
- ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他(国内製造),ふかひれ、食塩、ねぎ油、かつおなまり節、豚鶏エキス、焼酎、発酵調味液、ポークエキス調味料、中華調味料、砂糖、全粉乳/増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦粉・乳成分・豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む）
- 内容量等
- ■内容量
160g(スープ含む)×5
■アレルギー表記（特定原材料）
小麦・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・ごま
■地場産品基準
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。（告示第5条第2号に該当） - 賞味期限
- 製造日から1年
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 株式会社ホテル一景閣
宮城県気仙沼市について
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ホテル一景閣自慢のフカヒレが、KUROMORI監修により劇的な進化を遂げました。
美しく揃えられた姿、絡み合う特製たれの深い余韻。
そのまま温めるだけで、一流レストランの品格が食卓に広がります。
フカヒレ丼やラーメンのトッピングなどに、アレンジの枠を超えた「ご馳走」としての体験をお楽しみください。
■株式会社ホテル一景閣とは？
ホテル一景閣は、大正5年（1916年）に旅館一景閣として創業し、料理旅館として106年になります。
当時、目の前は海。
その海の幸をふんだんに使った料理はまたたく間に地元で評判になりました。
チリ地震津波・宮城県沖地震・東日本大震災津波と同じ場所で常に被害を受けながら変化し続けてきた一景閣ですが、東日本大震災後に気仙沼の世界に誇る特産品であるフカヒレに着目し、その専用コースを作りました。
それが「フカヒレ三昧」です。
そのメイン料理となるフカヒレ姿煮は、カツオ出汁の和風スープが特徴で当ホテルオリジナルです。
そのフカヒレ姿煮をレトルトパックにして皆様にお届けしたいと考えました。