＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
【漁師さんからのおすそわけ】新芽わかめ 300g(約100g×3袋) [かわむら家 宮城県 気仙沼市 20564375]
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商品情報
- 内容量等
- 計300g（100g×3p）
- 賞味期限
- 発送より2ヶ月（涼しい場所または冷蔵庫で保管ください）
- その他
- 宮城県 わかめ ワカメ 若芽 海藻 国産 三陸 味噌汁 小分け
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1～2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 株式会社かわむら家
宮城県気仙沼市について
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わかめを採取する時期は大体2月頃から始まり4月頃最盛期を迎えます。
2～3月、寒中に生えてくる新芽を地元漁師さん達は昔から食べていました。
若い新芽（わかめが成葉になる前に収穫します）を早採りし、サッと茹で上げた新芽わかめは、葉はもちろん茎までやわらか。
春先だけに収穫できる大変希少なわかめです。
柔らかくもシャキシャキとした心地よい食感と豊かな風味がたまりません。
■品質へのこだわり
「HACCP」認証工場で、衛生管理は万全です。
海藻類は育てる場所や深さによって品質に違いが出るため、様々な条件ごとに原料管理を約400種類もおこなっております。
最も高品質なわかめを厳選して「三陸産わかめの美味しさ」をそのままにお届けします。
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち乾燥加工などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）