＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
WHITETUNA エキストラバージン オリーブオイル（ソリッド） 12缶 セット モンマルシェ [20565063]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料名
びんながまぐろ（気仙沼産）、オリーブ油、食塩
■地場産品基準
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。（告示第5条第2号に該当） - 内容量等
- 90g×12個
- 賞味期限
- 製造から3年
製造より1年間程寝かせていただければ、更に鮪へ油が染み込み、熟成して美味しくなります。 - その他
- 缶詰 ツナ缶 ツナ 缶詰め かんづめ 熟成 マグロ 簡単調理 高級 保存食 常備 常温
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- モンマルシェ株式会社
宮城県気仙沼市について
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缶の中でしっかりと熟成させることで、旨みを最大限に引き出しました。
ツナが木の年輪のような模様をして隙間なくビッシリと詰まったかたまり形状の「ソリッド」タイプ。
●モンマルシェ株式会社とは？
魚の缶詰の代表ともいえる「ツナ缶」。
1929年、日本で初めてツナ缶を作った「清水食品」を前身に持つ私たちは、
その伝統製法を継承しツナ缶を作っています。
カツオやキハダマグロ原料とするツナ缶が増えている中、
専属のバイヤーが目利きをして買い付けるその素材を「一本釣り夏びん長まぐろ」に厳選し、漬け油にもこだわっています。
数十年以上の経験のある職人が一尾一尾丁寧に作業し、出来立てを油がしっとりとなじむまで熟成をしてから出荷しています。