＜道南を未来へつなぐハブタウン木古内＞
北海道新幹線で東京駅から約4時間、青函トンネルを抜けて最初の駅が木古内駅です。在来線「道南いさりび鉄道」と「北海道新幹線」の2鉄路と、海岸部の「国道228号線」と「函館江差高規格道路」の2道路が交差するハブタウン木古内。津軽海峡に面しながら北部に渡島山脈を背負い、町の面積のおよそ9割が森林に覆われた人口3,700人ほどのコンパクトな町です。
北海道内では比較的温暖であり、1831年（天保2年）から続く伝統神事「寒中みそぎ」が有名で、その名を冠する道の駅「みそぎの郷きこない」は年間来場者数60万人（令和4年度）を誇ります。
内臓天国 ～3種のホルモンセット～
閉じる
商品情報
- 内容量等
- 味付け豚 特上みそホルモン200g×1
味付け豚 塩ホルモン200g×1
ちょい辛 ホルジャン200g×1 - 賞味期限
- 冷凍150日
- 配送⽅法
- 冷凍
- 事業者名
- 有限会社 久上工藤商店
北海道木古内町について
北海道木古内町のおすすめの返礼品
会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
〇特上みそ…ホルモンの歯ごたえと特製みそダレの相性は、焼いても鍋にしても美味しい。
〇塩ホルモン…町産昆布と近隣・熊石町の天然塩など地元産の素材を使用したシンプルだれ。
〇ちょい辛ホルジャン…みそ×コチュジャンの濃厚ちょい辛味はクセになります。
※すべてアメリカ産豚の直腸を使用。1枚ずつ丁寧に脂を取り除いた後、入念な手もみ洗いを繰り返し、臭みを取り除いています。
■生産者の紹介:熟味焼肉 久上
お肉は、丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落としています。タレは、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布を使った秘伝だれです。