＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
訳あり トロサーモン 切り落とし 1kg (125g×8p) 足利本店 20565168
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料
銀鮭（チリ産・養殖）
■原産地
チリ
■加工地（製造地）
気仙沼市
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 内容量等
- 1kg(125g×8p)
- 賞味期限
- 消費期限：出荷日から2か月（要冷凍）
- その他
- 鮭 海鮮 魚介類 お刺し身 刺し身 個包装 チリ銀鮭 銀鮭 海鮮丼 魚介 魚 トロ 無添加 小分け
- 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から2週間～2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：沖縄県・離島、クール便配送不可の一部地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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・転送料金の有料化について
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料が発生します。
転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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☆こだわりのポイント
～より健康的に育てています～チリで養殖されるサーモン（銀鮭）です。
より健康的に成長する為に、過密養殖を避け、より自然に近い環境で愛情込めて育てられています。栄養価の高いエサで育てられた魚は、良質な脂をたっぷり含む深みのある味わいに仕上がっています。その中から、大型の魚をよりすぐり、漁獲してすぐに加工して急速凍結された原料は鮮度抜群、適切に衛生管理された工場でおさしみ用に加工された製品は、当社のイチオシです！
☆大容量
食べやすいように小分けに真空包装してあり、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。食べ残しやロスがなくとってもエコ、解凍してその日に食べれば鮮度抜群です。
☆おさしみ用
骨取り、皮取り、トロサーモンの切り落としです。形は不揃いでも、食べやすいようにスライスしてあります。
☆素材の味そのまま
原材料はサーモン100％です。余分なものを一切使用してない、無添加トロサーモンとなっております。
☆訳ありの理由
トロサーモンは約10-20gにカットしてあります。
大きさや形が不揃いとなっています。
《お召上がり方》
流水で20分または冷蔵庫で4時間程度、袋のまま解凍してください。
パスタやカルパッチョにしても美味しくお召し上がり頂けます。
【ご注意ください】
・こちらの製品は、輸入品（チリ産）の銀鮭（養殖）を使用しております。国産（宮城県産）の銀鮭ではありません。
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。 ＊内皮（白い部分）はそのままお召し上がりいただけますが、気になる方は除去してください。
・こちらは「訳あり」の製品です。スライスサイズにバラつきがあり、形も不揃いです。また、小さな切身が、何個か混じっている場合もございます。予めご了承ください。
・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化しますので、ご遠慮ください。
・こちらの製品は生食用です、解凍してそのままお召し頂けます。あぶり焼きや加熱調理してもおいしくお召し上がり頂けます。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。予めご了承ください。
●株式会社足利本店とは？
創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様（市場のセリ人）より高く評価を頂き、大量のご注文を日々いただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。