＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
気仙沼発 コーヒー豆 マンデリン ビンタンリマ 500g [cafe RST 宮城県 気仙沼市 20565169]
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商品情報
- 原材料名
- コーヒー豆
- 内容量等
- ■内容量
約500g
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 出荷から約2週間
- その他
- コーヒー 豆 珈琲 珈琲豆 焙煎 自家焙煎 オリジナル焙煎 豆のまま
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済確認から1～2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- cafe RST
宮城県気仙沼市について
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マンデリンはインドネシアのアラビカ種のコーヒー豆の銘柄で、マンデリンビンタンリマはパラギナン地区の原料ができる木から収穫、特に生産量は少ないものの、希少性や品質が高いことから高級銘柄になっています。
酸味が少なく苦味成分が強いので、魅力的なボディー感コクのある味わいをお楽しみいただけます。
●cafe RSTのこだわり
当店では、農園単位で指定したこだわりの豆を自家焙煎し、一番美味しいタイミングで提供できるよう工夫しております。
一般的には「焙煎したて」が美味しいと思われがちですが、実は3日ほど寝かせることで、コーヒーの香りに深みが出ます。
店内でオリジナル焙煎した、こだわりの詰まったコーヒー豆をぜひお試しください。
●cafe RSTとは
cafe RST（カフェ アールエスティー）は、2018年11月にオープンしました。
気仙沼の新たなランドマーク、「ムカエル」の1Fにあるカフェです。
新鮮な豆を自家焙煎して淹れた美味しいコーヒーと、気仙沼のシンボルであるサメをモチーフにした「焼きジョーズ」をはじめ、気仙沼の食材を活かした美味しいフードを、種類豊富にご提供しております。