＜日本の田舎、西会津町＞
西会津町は、福島県の西端、新潟県との県境に位置しています。
縄文時代まで遡ることができる歴史、江戸時代初期より文化の合流点だった宿場町、飯豊連峰の信仰の山々や、県外から参拝者が訪れる大山祇神社、そして古民家が数多く残る集落風景が点在する町です。
近年ではクリエイティブな人材や移住者が集まり、先人が紡ぎ守ってきた歴史や伝統、土地の記憶、生活の営み、自然など「ココニアルモノ」を大切にしながら、新たな考え方や手法と融合させ「フルクテアタラシイ」価値を創出しています。
返礼品の人気はお米と馬刺し！ 平均食味値が85を超える西会津のお米は、国際コンクールで金賞に輝くほどのおいしさです！
会津の逸品 西会津町産 冷凍そば 木村さんの十割 手打ちそば 8食入り 蕎麦 麺 麺類 食品 F4D-2107
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商品情報
- 内容量等
- 十割そば（冷凍）約300g×4袋
- 賞味期限
- 消費期限：製造から90日間
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 受注後14日以内
- 事業者名
- 株式会社西会津町振興公社
福島県西会津町について
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つなぎもすべてオールそば粉、本格派の方や食通を唸らせる逸品をぜひご賞味ください。
年末は大変多くのご注文をいただきますので、年越しそばとして利用される方はお早めにご寄附いただけますと幸いです。
【そばどころ「西会津」】
西会津町は冷涼な気候と昼夜の寒暖差が激しいため、デンプンを豊富に含んだ風味豊かで品質の高いそばが育つのに適しています。また水はけの良い土壌があり、そばの栽培に適しています。山地の畑は排水性が良く、これも生育を助ける要因となっています。
さらに飯豊山からの清らかな雪溶け水が美味しさを後押しします。
会津地方のそば文化は江戸時代からの伝統です。
西会津町では地域ぐるみで「そば」を推しており、大山の寒晒しそばも有名です。そのほかにも美味しいそばを提供する名店がいくつもあります。