＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
ふかひれラーメン 醤油 1食 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561453] フカヒレ 鱶鰭 ふかひれ ラーメン 拉麺
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商品情報
- 原材料名
- ・ふかひれ餡
【ガラスープ（豚骨エキス、ポークエキス、チキンエキス、その他）、ふかひれ、たけのこ水煮、えのき、鶏肉、ホタテ貝、しいたけ、醗酵調味液、葱油、ポークエキス調味料、オイスターソース、味噌、チキン香味調味料、ポークエキス、かきエキス調味料、全粉乳/増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・大豆・小麦・乳成分・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）】
・半生麺
【小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉/酒精、pH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）】
・しょうゆラーメンスープ
【しょうゆ、豚脂、食塩、たん白加水分解物、オイスターソース、畜肉エキス、ごま油、香辛料/調味料(アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）】
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー 490kcal
タンパク質 24.6g
脂質 7.6g
炭水化物 80.7g
食塩相当量 9.33g - 内容量等
- 1食
・特製ふかひれ姿餡：120g
・半生麺：110g
・醤油ラーメンスープ：32g
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちふかひれ餡製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 製造日より90日 直射日光を避け、常温にて保存してください。
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
- 事業者名
- 株式会社石渡商店
宮城県気仙沼市について
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会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
とろりとのど越しの良い麺に絡み、山海の幸の旨みが広がる餡はクセになる美味しさです。
こだわりの麺は指定製麺所で風味豊かに練り上げたちぢれ麺。
本醸造濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨みを加えたスープとの相性も抜群です。
フカヒレに合うよう仕上げた餡は、鶏・豚ガラスープにタケノコ、シイタケ、エノキ、帆立貝柱、鶏肉など山海の幸をたっぷり使っています。
フカヒレは小ぶりながら型崩れなくぷりっと美味。
コラーゲンもたっぷりです。
本醸造濃口醤油を使い、磨き上げた味わいながらほっと和む定番の味。
豚、鶏の旨みやオイスターソースを加え、豚脂のコクとごま油の風味も効かせました。
指定製麺所で練り上げたのど越しの良いちぢれ麺も相性抜群。
●お申し込み前に必ずご確認ください
簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
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