＜日本の田舎、西会津町＞
西会津町は、福島県の西端、新潟県との県境に位置しています。
縄文時代まで遡ることができる歴史、江戸時代初期より文化の合流点だった宿場町、飯豊連峰の信仰の山々や、県外から参拝者が訪れる大山祇神社、そして古民家が数多く残る集落風景が点在する町です。
近年ではクリエイティブな人材や移住者が集まり、先人が紡ぎ守ってきた歴史や伝統、土地の記憶、生活の営み、自然など「ココニアルモノ」を大切にしながら、新たな考え方や手法と融合させ「フルクテアタラシイ」価値を創出しています。
返礼品の人気はお米と馬刺し！ 平均食味値が85を超える西会津のお米は、国際コンクールで金賞に輝くほどのおいしさです！
黒米味噌本舗 手作り油味噌 110g×1 油味噌 調味料 発酵食品 食品 F4D-2201
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商品情報
- 内容量等
- 油味噌 110g×1
- 賞味期限
- 消費期限：製造日より90日
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 決済から1ヶ月程度で発送
- 事業者名
- 黒米味噌本舗
福島県西会津町について
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それをじっくり寝かせた本醸造の味噌です。
油味噌はベースの味噌を米油でいため黒砂糖と酒で味付けしたものです。
西会津では昔から常備菜として通年食べられてきました。
子供のおやつがおにぎりだったころにはなくてはならないものでした。
ご飯やおでんに、ディップとして生野菜に、バターやジャムの代わりにパンにもおすすめです。
【アレルギー】卵、小麦、大豆