＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
ガンコおやじの欲張りセット 約1kg (黒毛和牛切り落とし & ふかひれスープ) [宮城県 気仙沼市 20565954]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料
気仙沼産ふかひれ、(ヨシキリザメ)、スープ(醤油、食塩、調味料(オイスターソース他アミノ酸等)、ごま油) 黒毛和牛切り落とし(宮城県産国産和牛)
■原産地
牛肉（宮城県産）
ふかひれ(気仙沼市産)
■加工地（製造地）
気仙沼市 - 内容量等
- ■内容量
約1kg
・黒毛和牛切り落とし250g✕1
・ふかひれスープ350g✕2
・レシピ付
■アレルギー表示（特定原材料）
牛肉,ごま,大豆
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。 - 賞味期限
- 発送から10ヶ月(要冷凍)
- その他
- 肉 精肉 仙台牛 黒毛和牛 焼肉用 焼肉 不揃い わけあり 小分け 冷凍 ふかひれ 鱶鰭 フカヒレ スープ ふかひれスープ セット 詰め合わせ
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 - 事業者名
- 株式会社フィールドナウ
宮城県気仙沼市について
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様々な部位ミックスです。
仕込み段階でどうしても出てしまう切り落としの肉で形は不揃いですが、肉質や味は素晴らしい！
一口頬張るだけで肉の歯応えやうまみにあなたもきっと感動するはずです。
ぜひお楽しみください。
切り落としの為、部位の指定はできませんので予めご了承ください。
一頭買い焼肉店の人気メニューの超おすすめ品です。
●ふかひれスープ
1枚もののふかひれの姿をあえて大きめにカットします。
それがこのお品のウリです！
「食えばわがっから、１回食べてみらい！」、自信をもって提供します！
【お召し上がり方】
お鍋にしいたけの薄切りと3～5mm幅にカットしたエノキを本品を入れ加熱し、お好みにより溶き卵(1個)を加えます。
最後に白髪ねぎ(小口切りした小葱)をのせたら出来上がりです。
スープをご飯にかけたら「ふかひれ丼」に、市販のラーメン(麺)を茹で、その上にかけたら「ふかひれラーメン」にもなります。
●株式会社フィールドナウとは？
創業45年！
当時まだまだマイナーだった「焼肉を港町で」をモットーに創業者が脱サラして一念発起！
ここでしか味わえないオリジナルのタレにこだわっております。
全国のホルモンファンに是非、味わっていただけますと幸いです。