＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
訳あり かつお たたき 約1.5kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20565061]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料
かつお、食塩
■原産地
宮城県気仙沼市
■加工地（製造地）
宮城県気仙沼市
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品基準
地場産品（カツオたたき）と附帯するもの（タレ）とを合わせて提供するものであって、当該返礼品の価値が全体の七割以上であるため。（告示第５条第6号に該当） - 内容量等
- ■内容量
カツオのたたき：約1.5kg(4‐5本入)
タタキのタレ10個入 - 賞味期限
- 発送から2か月（要冷凍）
- その他
- 魚介類 魚 海鮮 鰹 カツオ 鰹たたき たたき 刺し身 刺身 さしみ さかな 食用 真空パック 個包装 冷凍 訳アリ わけあり 無添加
- 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から2週間〜2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：沖縄、離島、クール便配送不可の一部地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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・転送料金の有料化について
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料が発生します。
転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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☆当社の一押し
プロが厳選した鮮度抜群のかつおを、当日中に熟練の加工員が丁寧にさばいて、そのまま1200度の直火で焼き上げました。
中はしっとり、外は香ばしく、絶妙なバランスに仕上がっています。
老舗の鮮魚店ならではのこだわりの製品は当社の一押しです。
この機会に是非お召し上がりください。
☆訳ありの理由
サイズが200～600gと不揃いです。
ごくまれに、形の悪いフィーレも混じっています。
大きさにはバラつきがございます。血合いがわずかに残っています。
☆本物へのこだわり～足利本店のカツオのたたき～
その1：鮮度にとことんこだわった新鮮なカツオだけを使用しております。
その2：食べきりサイズの便利な個包装かつ真空包装しています。とってもエコ◎
その3：食べやすいサイズのものだけを選んでお届けします。とっても時短◎
☆超低温
足利本店の冷凍カツオたたきは、自社の冷蔵倉庫で超低温（-60度以下）でしっかり品質と身色を維持しております。
出荷後にご家庭の冷凍室で保管する際は、冷凍賞味期限に関わらず、1か月程度を目安にお召し上がりください。
また、解凍後は当日または翌日中にお召し上がりください。
☆お召し上がり方
流水で30分程度または冷蔵庫で6時間程度、解凍します。
適当な大きさにカットします。
お好みで薬味を用意します。
塩タタキでも美味しくお召し上がりいただけます。
ポイントは、食べる分ずつを解凍すること！
☆ご注意ください
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
・こちらは「訳あり」の製品です。サイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。大きさや入り数をご指定いただいても、ご要望にはお答えできませんので、予めご了承ください。
・こちらは「訳アリ」の商品ですが、2級品の提供ではございません。
・解凍したもの再凍結すると品質が劣化しますので、ご遠慮ください。
・解凍後は当日または翌日中にお召し上がりください。
・賞味期限に関わらず、1か月程度を目安にお召し上がりください。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。予めご了承ください。
●株式会社足利本店とは？
株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。