＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
訳あり 減塩 無添加 トロ塩サバ フィレ Sサイズ 総重量 3kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20565959]
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商品情報
- 原材料名
- サバ、食塩
■原産地
イギリス産または国産
■加工地（製造地）
気仙沼市 - 内容量等
- ■内容量
総重量3kg
70-150g/1枚
■アレルギー表示（特定原材料）
さば
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 発送から2か月（要冷凍）
- その他
- 魚介類 魚 大容量 サバ さば 鯖 トロサバ トロさば とろサバ 塩分控えめ 切り身 冷凍 訳アリ
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
決済確認から2週間～2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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2Lペットボトル2本分程度の冷凍室のスペースがあれば入る容量です。
☆訳アリの理由
フィレサイズ70～150gと、大きさにはバラツキがあります。
短いフィレや形の悪いフィレも含まれております。
加工の途中で、皮が剥けたものや身が割れてしまったものが含まれております。
熟成中に魚から出る血がサバフィレ表面に残っている場合がございます、洗い流さずにそのまま加熱調理してお召し上がりください。
味や品質には全く影響ございません。
大きな袋のみの簡易包装になっています。
一個ずつの個包装・真空包装にはなっていません。
☆トロサバSサイズ
コチラのサバは粗脂肪率の平均が約15％のサバです。
フィレサイズは、70-150g、スーパーでよく見かけるサバより、一回り小さなサイズです。
おかずもう一品やお弁当には最適です。
☆減塩・無添加について
塩加減は通常の甘塩味（塩分濃度2.5-3.5%）と比較して約30-50％少ない減塩味（塩分濃度1.0-2.0％）となっております。
また、こちらの製品は添加物を一切使用しておりません。
「無添加」となっております。
☆お召し上がり方
凍ったままのサバを中火で10-15分程度、両面を加熱してください。
大きさによって調理時間を微調整してください。
※こちらの商品は加熱用です、中までしっかり火を通してから、お召し上がり下さい。
※グリルでもフライパンでも調理可能です。
※焼き加減はお好みで調節してください。
【ご注意ください】
※こちらは、天然さばを使用しています。
※粗脂肪率15％とは、あくまでも平均値です。トロサバを保証するものではありません。あくまでも、鯖には個体差があり、粗脂肪率が15%を下回るものも含まれております。予めご了承ください。
※訳アリの商品です。短いフィレや形の悪いフィレも含まれております。加工の途中で、皮が剥けたものや身が割れてしまったものが含まれております。予めご了承ください。
※熟成中に魚から出る血がサバフィレ表面に残っている場合がございます、洗い流さずにそのまま加熱調理してお召し上がりください。味や品質には全く影響ございません。
※真空包装されていません、大きな袋にバラ入れで梱包して発送いたします。
※一度解凍したものは、再凍結すると品質が著しく劣化しますので、おやめください。
※こちらは加熱用商品です。しっかり加熱してお召し上がりください。
※冷凍のままでも問題なく加熱調理しておいしくお召し上がりいただけます。
※サバは体質によりアレルギー症状を起こす場合がございますので、過去に症状の出た経験のある方はご注意ください。
※日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。
■足利本店とは？
創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様（市場のセリ人）より高く評価を頂き、大量のご注文を日々いただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。