＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
国産 銀鮭 骨取り 1.5kg [足利本店 宮城県 気仙沼市 20566175]
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商品情報
- 原材料名
- 銀鮭（宮城県産または岩手県、養殖）
■原産地
宮城県または岩手県
■加工地（製造地）
気仙沼市 - 内容量等
- ■内容量
1.5kg 50-100g/1切
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 消費期限：発送から2か月（要冷凍）
- その他
- サーモン 皮なし 鮭 しゃけ サケ さけ 骨なし 切身 酸化防止剤不使用 冷凍
- 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：沖縄県・離島、クール便配送不可の一部地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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水揚げ後すぐに原料処理をし、鮮度の良い状態で保管された鮭を使用しております。また、適切に衛生管理された加工場にて丁寧に骨取り加工をしております。
☆通常サイズの切身
コチラはよくスーパーで見かける通常サイズの切身です。
50-100g/切れとなっております。
☆鮭の皮が苦手な方にピッタリ
食感が苦手、うろこが苦手、皮ぎしの脂が苦手、においが苦手、冷めるとベチョっとして気持ち悪いなど。
それなら、こちらの皮なし切身がピッタリです。
当社一押しの、骨取り皮なしを、この機会にお試しください。
丁寧に皮を取り除いておりますので、安心してお使いいただけます。
☆サーモン100％ 原材料はサーモンのみを使用しています。
酸化防止剤・PH調整剤・調味料（アミノ酸等）などの添加物は一切使用しておりません。この機会に是非サーモン本来の美味しさをお楽しみください。
☆冷凍鮭はそのまま焼いても大丈夫？
冷凍したお魚は、解凍してから焼くのが常識！と思っている人が多いと思います。
でも、時間がないときにのんびり鮭の切り身を解凍なんてできません。
凍ったままの鮭の切り身はそのまま焼いても大丈夫です。
☆オススメの調理方法
解凍せずに冷凍のまま調理してください。
グリルまたはフライパンで10-15分程度、両面を中火で加熱てください。
大きさや形にはバラツキがございます。
上記の調理時間は、冷凍のままで加熱する場合の目安です。
また、ご家庭の冷凍室で保存される場合には、2,3個づつラップしておくと表面の乾燥を防止することが出来ます。
☆オススメの調味料
・ガーリック
・マスタード
・ステーキソース
・ドレッシング類
・ニンニク醤油
・岩塩
・オリーブオイル＋塩コショウ
・バター醤油
・おろしポン酢
・塩レモン
【ご注意ください】
※骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
※こちらは「訳あり」の製品です。切身サイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。また、カマ、尾っぽ、ハラスの切身が、混じっています。予めご了承ください。
※サイズと形が「訳アリ」となっていますが、2級品（B級品）の提供ではありません。
※包装は、ダンボールに大きなビニール袋を使用したバラ入れとなっております。
予めご了承ください。
■株式会社足利本店とは？
株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。