＜日本の田舎、西会津町＞
西会津町は、福島県と新潟県の境に隣接し、町の中央を阿賀川が流れ、北には日本百名山のひとつ、霊峰・飯豊山が控える雄大な自然に囲まれた美しい町です。
雄大な自然と寒暖差の大きい気候、そして肥沃な土壌からは平成26年度米食味分析コンクールで日本一の「金賞」を受賞した米や、 健康な土づくりを実践し、栽培された「西会津ミネラル野菜」などおいしい食べ物がもりだくさん！
また、「一生に一度の願いは、三年続けてお参りすれば、なじょな(どんな)願いもききなさる(かなえてくれる)」といわれる「大山祇神社」や「会津ころり三観音」のひとつ、徳一大師が創建し、江戸時代の名工・左甚五郎作と伝えられる「隠れ三猿」を探せば福まさる（福が授かる)といわれる「鳥追観音 如法寺」があり、古くから会津の霊地・信仰の里として多くの方が参拝に訪れます。
ぜひ一度、西会津町を訪れて下さい。
はるよし和粋・風の丘ファーム監修 西会津味噌ラーメン 5食セット F4D-0223
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商品情報
- 内容量等
- 170g（生麺120g×1・スープ50g×1）×5袋
- 賞味期限
- 消費期限：製造・加工後30日以内
- 配送⽅法
- 常温
- 事業者名
- 風の丘農場
福島県西会津町について
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昼は出前、夜は〆のメニューとして地元に親しまれる味噌ラーメンに、風の丘ファームが野菜の味を吟味し、新たな西会津味噌ラーメンを完成させました。
麺には西会津産米を使用した米粉を絶妙な割合で練りこみ、風味豊かな小麦粉とふっくら食感を演出する米粉の相乗効果で麺の食感が増しました。
味噌スープは野菜と味噌のバランスがとてもよく、麺との絡みや味の乗りが最高です。
また、食べ終わった後の〆として残ったスープにご飯を投入して味噌リゾット風にして食べるのもおすすめです！
西会津町の人と特産品をギュッとした一品、新たな西会津味噌ラーメンです。
【はるよし和粋】
2008年7月にオープンした居酒屋です。
昼は味噌ラーメンを中心に出前をしており、夜は豊富な日本酒を取り揃え店主自ら仕込んだ自慢の料理を提供。
夜は〆メニューで味噌ラーメンを提供し地元の方に支持されております。
【風の丘ファーム】
2021年9月にオープンした地場青果品を中心とした青果品直売所です。
地場生産者と連携しながら新鮮で顔が見える青果品販売をしております。
本商品は二者連携、コラボ商品として作り上げました。
※画像はイメージです。